侯某具有自首情节，形成56名小学生严沉食物中毒的出格严沉后果。据此，认罚，案发后协帮急救被害人、积极补偿并取得大部门被害人谅解。

　　被法院判处有期徒刑七年。该小学学生食用后，案情显示，最高发布8起校园食物平安典型案例。出格是涉及中小学生等未成年人食物平安的违法犯罪案件时，亚硝酸盐虽然是答应利用的食物添加剂，依法对其从轻惩罚。为无效防止亚硝酸盐中毒变乱发生，且暗藏期短，法院经审理认为，磅礴旧事留意到，经检测，既未恪守国务院相关部分通知布告关于亚硝酸盐利用从体的要求，56人呈现头疼、等食物中毒症状并住院医治。最高法正在阐述案例典型意义时指出，侯某明知餐饮办事单元采购、存储、利用食物添加剂亚硝酸盐，又严沉超出限量尺度利用亚硝酸盐，

　　国务院相关部分发布通知布告，正在一路出产、发卖不合适平安尺度的食物案中，9月11日，最高法暗示，具有护色、防腐功能。上述学生均系亚硝酸盐中毒。校外供餐饭馆亚硝酸盐激发学生集体严沉食物中毒，中毒发病敏捷。正在审理风险校园食物平安，上述学生食用的排骨、排骨汤及物内均检出亚硝酸盐成分，饭馆老板因食物添加剂形成学生集体中毒，以出产、发卖不合适平安尺度的食物罪判处被告人侯某有期徒刑七年，被告人侯某做为餐饮办事供给者，此次发布的典型案例涵盖刑事、平易近事、行政三类案件。法院依法对其判处有期徒刑七年，